Descrizione
Cesanese Villa Simone: il rosso genuino del Lazio
Il Cesanese Villa Simone è un vino rosso Lazio IGP che riflette l'identità del territorio con un carattere diretto e genuino. Le uve vengono diraspate, il pigiato subito refrigerato per fissare colore e aromi e la fermentazione avviene a temperatura controllata. L'affinamento esclusivo in acciaio ne preserva la natura giovane e fruttata.
Uvaggio: Cesanese 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Rosso rubino brillante, regala profumi nitidi di frutta rossa fresca, in particolare ciliegia e prugna. In bocca è asciutto e piacevolmente fresco, con una beva agile e un gusto equilibrato.
Abbinamenti: Ideale con primi piatti della tradizione romana, carni bianche arrosto, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino che porta in tavola la tradizione del Lazio, esprimendo la sua identità senza artifici.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Villa Simone
Italia
Vino Rosso
Cesanese
Lazio IGP
Lazio
Monteporzio Catone (RM)
2022
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
Bernabei ti regala l'esperienza Villa Simone: visita con degustazione.
