Descrizione
Buio Buio Mesa: l'anima profonda del Carignano
Il Buio Buio Riserva Mesa è un Carignano del Sulcis DOC le cui uve sono coltivate nel vigneto "Su Baroni", su terreni argillo-sabbiosi. Affinato per 10 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, è un vino rosso elegante e profondo.
Uvaggio: Carignano 100%.
Affinamento: 10 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso, regala un bouquet complesso di frutta rossa matura, liquirizia e spezie. In bocca è secco, caldo e di grande struttura. I tannini sono morbidi e ben integrati e il finale lungo e armonioso.
Abbinamenti: Perfetto per carni rosse arrosto o grigliate, in particolare l'agnello, è ottimo con primi piatti saporiti, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Il vino ideale per chi vuole concedersi il sapore sincero ed elegante della Sardegna.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Mesa
Italia
Vino Rosso
Carignano
Isola dei Nuraghi IGT
Sardegna
Sant'Anna Arresi (CI)
2021
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
