Lavorati esclusivamente a mano, con metodi artigianali e l’aggiunta di mentuccia romana ed erbe aromatiche, i carciofi caserecci Trilussa conservano tutto il gusto unico del carciofo e si rivelano perfetti per ogni occasione. Una volta aperti, si consiglia di ricoprirli con dell’olio e riporli in frigorifero, avendo cura di consumarli in tempi brevi.
Consiglio dello Chef: per esaltarne il sapore, scolarli, metterli in una padella rovente, a fuoco vivo e cuocere un minuto per lato.
Ingredienti: Carciofi (58%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (mentuccia, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, acido citrico.
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