Premi
4 Grappoli
94
Descrizione
Capo Martino Jermann: un blend d'eccellenza
Il Capo Martino Jermann è un vino bianco Venezia Giulia IGT che nasce dalla collina omonima. Blend di uve Friulano, Picolit, Malvasia e Ribolla, matura diversi mesi in botti di rovere, acquisendo complessità e corpo. La storia di questo vino si intreccia con la passione e l'innovazione della cantina Jermann, un'azienda che ha saputo valorizzare le peculiarità del territorio.
Uvaggio: Friulano, Picolit, Malvasia, Ribolla.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Colore giallo dorato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta matura, fiori bianchi e sentori di vaniglia. Assaggio avvolgente e armonioso, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati. Provalo con un risotto ai frutti di mare o un filetto di branzino al forno.
Perché sceglierlo: Un viaggio nei profumi e nei sapori unici del Friuli, in un equilibrio perfetto.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jermann
Italia
Vino Bianco
Friulano, Malvasia, Picolit, Ribolla Gialla
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Farra d'Isonzo (GO)
2021
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Pesce, Primi
Solfiti
+94pt, 4 Grappoli Bibenda
La Cantina
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