Descrizione
Campofiorin Masi: il Rosso del Veronese
Il Campofiorin Masi è un Rosso del Veronese IGT che nasce da un'antica tecnica di doppia fermentazione. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara in Veneto, questo vino unisce la freschezza del Valpolicella alla complessità dell'Amarone. Affinato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier, il Campofiorin è un vino ricco e armonioso.
Uvaggio: Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%.
Affinamento: In botti di rovere di Slavonia e botti di Allier di primo passaggio per 18 mesi.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutta rossa matura, ciliegia, spezie e note di cacao. Al palato è caldo, vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Con carni rosse, pasta al ragù, formaggi stagionati e piatti della tradizione veneta.
Perché sceglierlo: Un vino unico e innovativo, perfetto per chi cerca un rosso di carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Masi
Italia
Vino Rosso
Corvina, Molinara, Rondinella
Rosso del Veronese IGT
Veneto
Marano Di Valpolicella (VR)
2021
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Vegani
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
