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Brut Rosé Billecart-Salmon 75cl (Astucciato)
Descrizione
Finezza, equilibrio ed eleganza
Provate ad immaginare un piccolo borgo, abbracciato da infiniti vigneti riparati da monti, dove la natura si sposa a secoli di tradizione vinicola, dando vita ai prodotti più celebrati ed eleganti del mondo. Siamo nella Champagne e più precisamente a Mareuil-sur-Aÿ, poco distante da Epernay e dalla Montagne de Reims, dove ha sede la cantina Billecart-Salmon; gestita, con estrema dedizione e professionalità, ormai da quasi due secoli da ben sette generazioni della famiglia, sempre fedeli al motto di Nicolas-François Billecart: Finesse, Equilibre et Elegance.
Color rosa pallido illuminato da bagliori dorati, con finissime bollicine che creano una soffice spuma. Rivela al naso profumi eleganti e delicati di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche, miele d’acacia e zeste d’agrumi. Conferma tutta la sua classe al palato, in perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza.
Da abbinare a crudi di pesce ma da sperimentare anche su una paella; adatto anche a dessert con frutti di bosco.
Riconoscimenti
 Robert Parker | 89 |
 Wine Spectator | 92 |
Informazioni tecniche
| Produttore | Billecart Salmon |
| Nazione | Francia |
| Zona di Produzione | Mareuil Sur Ay |
| Tipologia | Champagne |
| Vitigno | - |
| Annata | Senza Annata |
| Gradazione | 12% |
| Formato | cl.75 |
| Tipologia Champagne | Rosé |
| Dosaggio | Brut |
Formato
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