Champagne Franck Pascal Fluence Brut Nature

Franck Pascal Fluence: Champagne nativo

Lo Champagne Franck Pascal Fluence Brut Nature, dalla Vallée de la Marne, è frutto di agricoltura biodinamica e nasce da un uvaggio di Meunier e Chardonnay. La prima fermentazione avviene con lieviti indigeni, preservando l'identità del terroir. Con 24 mesi di affinamento sui lieviti, questo Brut Nature è la scelta per chi cerca un grande champagne senza compromessi. 

Uvaggio: Meunier 69%, Chardonnay 31%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Profumi agrumati di pompelmo e limone si fondono con sentori di frutta a polpa bianca, un tocco minerale e delicate sfumature di brioche e mandorla tostata. Al palato offre una freschezza vibrante e struttura elegante. 

Abbinamenti: Versatile a tavola, sposa bene primi piatti della cucina del mare, risotti e insalate. Delizioso con una torta salata alle verdure, squisito con le cozze.

Perché sceglierlo: Per scopire un produttore che lavora in armonia con la natura, offrendo la purezza assoluta del frutto e del terreno. 

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