Brut Louis Lamar 3Litri (Jéroboam)

Grande Gusto

Tra i vini spumanti più famosi e antichi del mondo, lo Champagne è da sempre sinonimo di lusso ed eleganza! Prodotto nella vastissima zona da cui prende il nome, situata a Nord della Francia, tramite il metodo champenoise, che prevede la rifermentazione in bottiglia, è composto a partire da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Se è vero che più il formato è grande più le bollicine saranno fini e l'equilibrio gustativo preciso, allora è il momento di dare una chance al Louis Lamar Brut in versione Jéroboam: 3 litri di un'emozione tutta francese!

Di un bel colore paglierino brillante con riflessi dorati. Le fini bollicine di ottima fattura formano fili di perle che salgono impetuose e persistenti. Al naso emerge una nota gessosa che vira verso sentori suadenti di cipria per fare posto a delicate note floreali di biancospino e fruttate di pesca bianca, amalgamate con ricordi di agrumi e chiare sensazioni di pain grillé. Al rispondente assaggio una piacevole spuma invade il palato donando un effetto cremoso. Buon finale, misurato e delicato.

Ottimo come aperitivo o per accompagnare un crudo di scampetti.

Abbinalo con: