Descrizione
Louis Roederer Collection 245: l'essenza dello Champagne
Collection 245 è lo champagne Brut della Maison Louis Roederer nato dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dai vigneti "la Rivière", "la Montagne" e "la Côte". Questo champagne brut riflette la ricchezza del terroir, con il 55% della vendemmia 2019 e un affinamento di 48 mesi sui lieviti, per un'esperienza di gusto unica.
Uvaggio: 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 24% Meunier.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di frutta matura, agrumi e delicate note di brioche. Al palato è equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
Perché sceglierlo: Uno champagne che riflette la diversità del territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Louis Roederer
Francia
Reims
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
8 °C
10 °C
Carne, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Brut
48 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
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