Brunello Di Montalcino Riserva Poggio Di Sotto 2018

Brunello di Montalcino Riserva: l'eccellenza di Poggio di Sotto

Il Brunello di Montalcino Riserva di Poggio di Sotto è prodotto con uve Sangiovese provenienti da vigneti situati nel cru di Castelnuovo dell'Abate, a Montalcino. Questo Brunello di Montalcino DOCG si distingue per la fermentazione spontanea in tini di legno e il lungo affinamento in botti di rovere, che ne definiscono struttura e longevità.

Uvaggio: Sangiovese 100%.

Affinamento: 60 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia.

Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso esprime un bouquet complesso di frutti rossi, spezie, tabacco e cuoio. Al palato è ricco e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.

Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.

Perché sceglierlo: Per scoprire uno dei cru più vocati di Montalcino, noto per la produzione di Brunello di altissima qualità.

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