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Brunello
Brunello Di Montalcino DOCG 2015 Banfi

Brunello Di Montalcino DOCG 2015 Banfi

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36,80 €

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Descrizione

Un monumento al piacere

Da sempre terra di straordinari rossi, Montalcino è una delle zone in Italia più conosciute al mondo per l'eccelsa qualità dei suoi vini; di certo non fa eccezione questa prestigiosa etichetta, tra le più interessanti interpretazioni del territorio, nel segno di un’assoluta tipicità e fedeltà alla tradizione. La cantina Banfi realizza questo Brunello di Montalcino DOCG a partire da un lavoro di selezione clonale dei migliori grappoli di Sangiovese, che, grazie alle basse rese, si vela con un profilo di grande concentrazione ed eleganza. Matura per 24 mesi in botti grandi di rovere francese e in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un altro anno di affinamento in bottiglia. Uno dei grandi classici di casa Banfi da riservare solo per le occasioni speciali.

Affascinante e suadente al calice, svela un colore integro e vivo, di estrema luminosità, dal manto rubino carico, profondo ed iridescenze tendenti al granato. L’espressività dello spettro aromatico è unica, incentrata su note di frutta rossa matura alternate a nuance di cuoio, legni odorosi, tabacco, spezie, radici e sfumature eteree. Ampio, voluttuoso al palato, la potenza dell'estratto trova sostegno in una spalla acida viva e nel nobile tannino, presente, ma ben integrato. Elementi che guidano un sorso intenso e lungo verso un finale di pura emozione.

Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina o cacciagione, e formaggi stagionati. Provatela con la costata di manzo cotta su brace aromatizzata, non ve ne pentirete!

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Banfi

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
2015

Formato
cl.75

Gradazione
14,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Castello Banfi Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e ch... Leggi di più »

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Recensione di ERIS
Ottima annata
Classico della cantina Banfi, rispetto al 2014 si nota una maggior persistenza dei retrogusti di frutti rossi. Buon equilibrio dei tannini. Da lasciar decantare 1-2 ora prima della beva.
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19 novembre 2020
Recensione di ALBERTO
Ok
Eccellente
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
09 novembre 2020
Disponibile su Google Play
 
 
 
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