Il Mouton Cadet Réserve Médoc di Baron Philippe De Rothschild è un vino rosso bordolese AOC Médoc che unisce l'esperienza di una grande Maison a un approccio elegante e accessibile. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affina per 10 mesi in barrique.
Uvaggio: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 8%, Cabernet Franc 7%.
Affinamento: 10 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso granato intenso, svela note di frutti neri maturi, come mora e cassis, che si fondono con sentori di vaniglia e spezie dolci. Assaggio potente, rotondo e setoso, con una struttura tannica raffinata che promette una lunga persistenza gustativa.
Abbinamenti: Abbinalo a carni rosse alla griglia o arrosti di manzo, come un filetto al pepe verde. È ottimo anche con il pollame nobile e si esalta con formaggi stagionati come il Comté o un buon Gouda.
Perché sceglierlo: Un vino di qualità, con la garanzia di una delle più prestigiose firme di Bordeaux.
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