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  • Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Grattamacco
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    Vino Premiato

    Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Grattamacco

      4.8   (11 Recensioni)

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    Prezzo di listino: 109,00 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Disponibilità: solo 6
    Consegna entro Martedì 27 Febbraio
    A Roma consegna in giornata

    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Robert Parker
      97

    Wine Spectator
      93

    Descrizione

    Squisitamente mediterraneo

    Vino dettato dal terrorir, il Grattamacco è un assaggio potente e longevo, dal gusto incredibilmente mediterraneo e frutto di una perfetta sinergia tra la vigna e la cantina. Il potenziale è tutto nelle uve, Cabernet Sauvignon e Merlot che trovano un perfetto equilibrio con il sottosuolo di Bolgheri, conferendo così al vino una freschezza che, in gioventù, può risultare nervosa ma che, nel tempo, si rivela cruciale. In un territorio così concentrato sui grandi rossi, protagonista di un vero e proprio rinascimento enologico, il Grattamacco emerge con garbo ed eleganza, uscendo dalla gabbia di ferro delle uve bordolesi e offrendo una personalità legata a doppio filo al terroir di Castagneto Carducci.

    Colore rosso rubino compatto, ha naso profondo e opulento di frutti di bosco, spezie scure e sottobosco, resina e corteccia, accenni selvatici e fogliame, con una sottile vena minerale in sottofondo. Assaggio dirompente, ricco e consistente che mostra un tannino vitale e un’abbondante freschezza e che conduce ad una lunghissima persistenza.

    Perfetto con carni importanti come un carré d’agnello al rosmarino.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    ColleMassari

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

    Denominazione
    Bolgheri Rosso Superiore DOC

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Castagneto Carducci (LI)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, +94pt, 3 Bicchieri

    La Cantina



    Parlare della cantina Colle Massari significa fare un viaggio nel cuore della Toscana, un tragitto segnato nel corso degli anni dai fratelli Maria Iris e Claudio Tipa, i quali hanno creato un vero e proprio “domaine” che da voce a tre diverse cantine. Con un totale che arriva a toccare circa 1.500 ettari di terreno, l'azienda agricola Colle Massari è l'azienda biologica più grande d'Europa. La prima realtà vinicola è quella del Castello Colle Massari, nata nel 1998, riferimento di spicco nella DOC Montecucco. La tenuta sorge alle pendici del Mo...
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