Bolgheri Rosso Superiore Dedicato A Walter Poggio Al Tesoro 2019

Dedicato a Walter: un Cabernet Franc da Bolgheri

Il Bolgheri Rosso Superiore DOC "Dedicato a Walter" di Poggio al Tesoro è un Cabernet Franc in purezza che nasce dai migliori vigneti di Bolgheri. Questo vino si distingue per la sua vinificazione attenta: fermentazione in acciaio e legno, seguita da malolattica in barrique e un lungo affinamento in rovere francese . Un omaggio a Walter Allegrini, pioniere di questa terra.

Uvaggio: Cabernet Franc 100%.

Affinamento: 24 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese (100% di primo passaggio).

Note degustative: Dal colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di mora, pepe nero e sentori balsamici. Al palato è potente e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino che unisce potenza e finezza, portando con sé il carattere e l'unicità di un terroir straordinario.

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