Premi
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Descrizione
Dedicato a Walter: un Cabernet Franc da Bolgheri
Il Bolgheri Rosso Superiore DOC "Dedicato a Walter" di Poggio al Tesoro è un Cabernet Franc in purezza che nasce dai migliori vigneti di Bolgheri. Questo vino si distingue per la sua vinificazione attenta: fermentazione in acciaio e legno, seguita da malolattica in barrique e un lungo affinamento in rovere francese . Un omaggio a Walter Allegrini, pioniere di questa terra.
Uvaggio: Cabernet Franc 100%.
Affinamento: 24 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese (100% di primo passaggio).
Note degustative: Dal colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di mora, pepe nero e sentori balsamici. Al palato è potente e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce potenza e finezza, portando con sé il carattere e l'unicità di un terroir straordinario.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Poggio al Tesoro
Italia
Vino Rosso
Cabernet Franc
Bolgheri Rosso Superiore DOC
Toscana
Castagneto Carducci (LI)
2019
0.75L
15%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
+94pt
