• Bolgheri Rosso Superiore DOC Dedicato A Walter 2017 Poggio Al Tesoro
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    Vino Premiato

    Bolgheri Rosso Superiore DOC Dedicato A Walter 2017 Poggio Al Tesoro

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    Premi

    Bibenda
      5 Grappoli

    James Suckling
      95

    AIS
      4 Viti

    Luca Maroni
      96

    Wine Enthusiast
      95

    Descrizione

    Un Grande Vino per un Grande Uomo

    È il vino più importante della tenuta Poggio al Tesoro, dedicato da Marilisa e Franco Allegrini al fratello Walter, scomparso, prematuramente, quando la celebre famiglia veronese aveva appena iniziato ad intraprendere il progetto toscano. 100% da uve Cabernet Franc (vitigno difficilissimo da lavorare in purezza) provenienti da viti di 20 anni situate sulla via Bolgherese, Dedicato a Walter è un grande vino rosso, maestoso e potente come solo i Bolgheri Superiore sanno essere, arricchito dall’affinamento, per 24 mesi, in barriques da 225 lt di rovere francese (nuove), il rosso toscano semplicemente perfetto per gli amanti dei vini da lungo invecchiamento.

    Rosso rubino impenetrabile, ha naso dominato da confettura di more mirtilli, cioccolatino alla ciliegia e toni balsamici, insieme a nette sensazioni di terra bagnata, pepe nero e cuoio. L’assaggio è assoluta potenza e, allo stesso tempo, mirabile morbidezza, con una massa tannica piuttosto evidente ma perfettamente integrata nel contesto. Lunghissima la persistenza di cioccolatino alla menta.

    Particolarmente adatto ai piatti di carne saporiti e importanti come agnello, piccione, anatra, lepre, brasati e stracotti, anche con riduzioni al vino rosso. Perfetto con i formaggi molto stagionati.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Allegrini

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc

    Denominazione
    Bolgheri Rosso Superiore DOC

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Castagneto Carducci (LI)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt, 5 Grappoli Bibenda, 4 Viti AIS

    La Cantina



    La cantina Allegrini è sicuramente una delle realtà più importanti del vino italiano, storica rappresentante della Valpolicella , da sempre prodigata verso una costante ricerca della qualità. Di proprietà dell'omonima famiglia sin dal XVI secolo, fu fondata da Giovanni Allegrini il quale, filare dopo filare, è riuscito a creare oltre cento ettari di vigneti situati sulle lussureggianti colline di Fumane, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cairano, in definitiva, nelle zone storiche della denominazione. Oggi la conduzione è in mano ai figli F...
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