Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia 'La Generosità' 2021

Ornellaia 'La Generosità, un Bolgheri che celebra l'Arte

L'Ornellaia 'La Generosità' è un'edizione speciale del Bolgheri Superiore DOC, un'opera d'arte enologica che celebra la vendemmia 2021. Frutto di un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo vino è affinato in barrique, acquisendo complessità e struttura. L'edizione 'La Generosità' è stata interpretata dall'artista Marinella Senatore, che ha utilizzato la tecnica del collage per raccontare il legame tra la terra e l'energia delle persone che creano Ornellaia.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 27%, Cabernet Franc 18%, e Petit Verdot 4%.

Affinamento: 18 mesi in barrique.

Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso svela note di frutta nera matura, spezie e note balsamiche. In bocca, è avvolgente e potente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa complessi, come la selvaggina, il brasato e le preparazioni con salse ricche. È ideale anche con formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un'opera d'arte che celebra l'eccellenza del vino Bolgheri. La sua complessità e il suo valore artistico lo rendono un investimento prezioso per ogni collezionista.

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