Bolgheri Rosso DOC Superiore Ornellaia 2017 Ornellaia (Magnum Cassetta in Legno)

Sempre in equilibrio

La 2017 sarà ricordata come un’annata particolarmente calda e soleggiata, che resterà nella storia come una delle più afose e siccitose: un inverno particolarmente mite ha fatto da preludio ad un’estate calda e quasi priva di piogge, tanto da aver portato ad iniziare la vendemmia il 24 agosto. Nonostante tutto, il sapiente blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc ha saputo compiere, come sempre, la sua magia, esprimendo le eccezionali qualità della tenuta. Testimone fedele di un terroir unico, da sempre in armonia con la natura, ecco un altro capolavoro, da uno dei nomi enologici più importanti d’Italia.

Colore rosso rubino profondo ed intenso, che già ne preannuncia la grande concentrazione, sprigiona all’olfatto ricchi e complessi aromi di frutta rossa matura e in confettura, accompagnata da note di vaniglia e tabacco dolce. Assaggio che rivela un grande equilibrio, connubio di piacevole freschezza e vivida trama tannica, senza mai mancare della giusta sapidità. Un Ornellaia ai vertici, come sempre.

Un grande formato per una grande occasione, da assaporare con primi piatti saporiti come dei cannelloni di carne o un timballo di pasta, è altresì perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

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