La nascita del Bitter Bob’s è avvolta nel più assoluto mistero: sembrerebbe aver avuto tutto origine da chef Bob che, per passione e per diletto, iniziò a sperimentare con i sapori, facendone un vero e proprio mestiere. Ciascun Bitter è costituito da uno specifico ingrediente, per esaltarne il sapore unico, per questo si può parlare di ‘Single Bitters’.
Caratterizzato da note floreali di lavanda essiccata e aromi di scorza di mandarino, questo Bitter, grazie al suo carattere gentile e lieve, è particolarmente indicato nella creazione di tutti quei cocktail a base di Gin e Vodka. Per la sua persistenza, che ricorda il legno di rosmarino, ben si accosta alla Tequila.
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