Descrizione
Vergnes Carte Noire Magnum: doppiamente speciale
Il formato Magnum del Blanquette de Limoux AOC Château Martinolles celebra una storia spumantistica secolare. Questo generoso formato esalta il blend di Mauzac, Chardonnay e Chenin Blanc, intensificandone gli aromi e la finezza del perlage, per un sorso di storia in grande stile.
Uvaggio: Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc.
Affinamento: 12 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono delicati profumi di fiori bianchi e mela verde, con lievi sentori di lievito. Al palato è secco, vivace e dotato di una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Ottimo per l’aperitivo, accompagna torte salate a base di verdure, formaggi a pasta molle e piatti della cucina del mare, in particolare molluschi.
Perché sceglierlo: Un'anima antica e un sapore delicato, che renderanno ogni occasione ancora più speciale.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Domaine de Martinolles
Francia
Spumante
Chardonnay, Chenin Blanc, Varietà
Blanquette de Limoux AOC
Saint-Hilaire (Aude)-Occitania
Senza Annata
1.5L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Brut
Classico
12 mesi sui lieviti
Solfiti
