Descrizione
Blanquette in Grande!
Il Blanquette de Limoux, spumante francese originario della regione di Limoux nel sud della Francia, è uno dei più antichi vini spumanti al mondo prodotti con il Metodo Classico. Château Martinolles ne offre una personalissima interpretazione, da uve Mauzac, Chardonnay e Chenin, che affina per almeno 12 mesi sulle fecce fini, regalando un sorso gustoso e fragrante. Il formato Magnum rappresenta una perfetta sintesi della ricca tradizione vitivinicola della zona, offrendo un'esperienza autentica e raffinata, ideale per chi desidera assaporare un pezzo di storia enologica in grande formato!
Colore giallo paglierino brillante, al naso si presenta con aromi fruttati di mela gialla e agrumi, poi gelsomino e miele, insieme a verdi tonalità erbacee. Assaggio gentile, fresco e vivace, si caratterizza per una grande armonia gustativa che lo rende gradevole ed invitante al sorso successivo.
Ottimo per l’aperitivo, accompagna bene torte salate a base di verdure, formaggi a pasta molle e piatti della cucina del mare, in particolare molluschi.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Domaine de Martinolles
Francia
Spumante
Chardonnay, Chenin Blanc, Varietà
Blanquette de Limoux AOC
Saint-Hilaire (Aude)-Occitania
Senza Annata
1.5L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Brut
Classico
12 mesi sui lieviti
Solfiti
