Seleziona il tuo paese

x
ITA
Inserisci il tuo indirizzo per verificare se la tua zona è coperta dalla CONSEGNA IN 30 MINUTI e alla temperatura ideale

Blanc De Noirs Extra Brut Millésime 2014 Philipponnat 75cl (Astucciato)
-11%

Blanc De Noirs Extra Brut Millésime 2014 Philipponnat 75cl (Astucciato)

  5   (1 Recensioni)

 (1)
-11%

Special Price 61,50 €

Prezzo di listino: 69,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Lunedì 27 Settembre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

James Suckling
  93

Wine Spectator
  93

Descrizione

La rivelazione

100% Pinot Nero, il Blanc de Noirs firmato Philipponnat è uno Champagne sorprendente che svetta non solo nella gamma della Maison ma in assoluto nella categoria, tutt’altro che facile! Quando ci si avvicina ad un prodotto come questo, quello che si ha è una vera e propria rivelazione: sarà la difficoltà del vitigno, tra i più esigenti e fragili al mondo, sarà la matrice fortunata dei suoli, disposti tra Mareuil e Avenay, in una culla per la produzione della celebre bollicina francese, sarà per l’abile vinificazione, che vede la metà del mosto fermentare in barrique oppure sarà l’affinamento, sui lieviti, di sette anni ( e si, avete letto bene), fatto sta che il Blanc de Noirs Philipponnat riesce sempre a strappare un sorriso!

Colore giallo paglierino brillante, presenta un perlage molto fine e lungamente persistente. Olfatto che si presenta inizialmente fresco, con note di agrumi, scorza d’arancio e limone, evolve poi verso frutta tropicale, ananas e melone, fino a giungere a toni più scuri e molto caratteristici che ricordano il pepe e la polvere da sparo, lasciando una pungenza sullo sfondo. Bocca secca, tesa, leggera e pulita, magistrale nei ricordi fruttati e intensa nella scia salina che svela un’animo ‘nervoso’, dalla lunga persistenza.

Da provare con terrine, foie gras ma anche crostacei, è perfetto con il coniglio in umido.



Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Philipponnat

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Mareuil-sur-aÿ

Tipologia
Champagne

Vitigno
Pinot Nero

Annata
2014

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Formato
0.75L

Tipologia Champagne
Blanc de Noirs

Dosaggio
Extra Brut

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt



Recensisci il prodotto!
In regalo un coupon del 5% di sconto


Stai recensendo: Blanc De Noirs Extra Brut Millésime 2014 Philipponnat 75cl (Astucciato)
* Come consideri questo prodotto?
  •  



Recensioni (1)








1 Recensioni
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)

Visualizza tutto
Recensione di Nicolò
OTTIMO PREZZO
UNA BELLA SORPRESA
Ti è stata utile questa recensione?   2     0
29 marzo 2021
Disponibile su Google Play  
 
 
 
Newsletter
 
Consegna Lunedì 27 Settembre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata