Blanc De Blancs Brut 'Second Skin' Ruinart 75cl

Il bianco che conquista 

Lo stile della maison Ruinart ha la caratteristica di basarsi su una predominanza di uve Chardonnay, questo per le note tipiche di delicatezza e raffinatezza che tale vitigno è in grado di trasmettere al vino. Il Ruinart Blanc de Blancs è considerato a pieno titolo tra i più eleganti Champagne del mondo, massima espressione della zona da cui proviene, i terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, esaltati dal misurato uso del vin de réserve, che ne esprime tutto il carattere floreale e la freschezza fruttata. Quid in più è la confezione ‘second skin’: innovativa, autentica ed eco-concepita, è il coronamento dell’impegno della Maison Ruinart nella sostenibilità, un ulteriore passo avanti per la salvaguardia della terra.

Dorato e solcato da infinite bollicine, il calice apre su delicati aromi di frutta secca e fiori di biancospino, per poi cedere agrumi, pan brioche e sbuffi minerali. Cremoso ed avvolgente al gusto, ben equilibrato tra freschezza e mineralità. Un vino dalle grandi proporzioni. 

Compagno perfetto di frutti di mare, crostacei e pesce bianco, con paste ripiene o delicati arrosti di vitella ma anche con formaggi molli a pasta fiorita.