La creazione della Schweppes è da attribuire, nel 1783, a Johan Jacop Schweppe, gioielliere e scienziato a tempo perso, che scoprì casualmente come produrre le acque minerali e pensò di farci un business! L'acqua tonica per eccellenza nacque inizialmente per soddisfare il gusto dei britannici che tornavano dal servizio militare nelle colonie indiane e che, proprio in quei luoghi, si erano abituati al sapore del chinino, preso per precauzione contro la malaria, mischiato allo zucchero e ad altri gusti, compreso il Gin! Dopo 300 anni, la Schweppes tonica è una tra le bibite più famose della nostra società, grazie al suo caratteristico sapore dolce-amaro. Fresca e dissetante è ottima gustata da sola, come digestivo e, soprattutto, come immancabile ingrediente per alcuni tra i più celebri cocktail.
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