Premi
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Descrizione
Elogio del Sangiovese in versione Supertuscan
Il Belnero colpisce per la sua esuberanza, la sua profondità, la sua struttura sostenuta dall’alcolicità e dalla massa tannica. A fare da spalla al vitigno simbolo di Montalcino sono la morbidezza del Merlot e la speziatura del Cabernet Sauvignon vinificati nei tini Horizon, gioielli di casa Banfi in acciaio e rovere che fanno parte dell’omonimo progetto. Alla vinificazione segue la maturazione in barrique per quattordici mesi, dove questo vino superbo assume quei caratteri che lo contraddistinguono fin dal primo assaggio.
Di colore rubino compatto, ha un avvolgente naso di cassis, tabacco biondo, cioccolato, fiori appassiti, chiodi di garofano e sprazzi di cannella. Morbido di vaniglia con ricca trama tannica e scia di liquirizia in chiusura. Lungo e persistente il finale.
Fantastico con la lepre al timo o con cinghiale alle mele.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Banfi
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Toscana IGT
Toscana
Montalcino (SI)
2020
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+90pt
La Cantina
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