Barolo Fontanin Livia Fontana 2020

Barolo Fontanin Livia Fontana: la nobiltà nel calice

Il Barolo Fontanin Livia Fontana nasce dalle storiche vigne di Castiglione Falletto ed è il frutto di un'accurata selezione delle migliori uve nebbiolo e di un meticoloso affinamento in grandi botti di rovere. Un Barolo DOCG che esprime l'anima delle Langhe, capace di raccontare la storia di una famiglia e la passione per la propria terra.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: Da 30 a 40 mesi in botti di rovere.

Note degustative: Il suo colore rosso granato, con riflessi aranciati, anticipa un bouquet di piccoli frutti rossi, ciliegia matura e ribes, seguite da sentori speziati e terziari di liquirizia, cacao e cuoio. Al gusto è pieno, equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si esalta in abbinamento con il tartufo bianco d'Alba.

Perché sceglierlo: Un calice che celebra la tradizione di un grande vino italiano, lontano dalle mode passeggere.

Abbinalo con: