Premi
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Descrizione
Barolo DOCG Pio Cesare: dai migliori cru
Il Barolo DOCG di Pio Cesare è un vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai migliori cru delle Langhe, tra cui Serralunga d'Alba, La Morra e Monforte d'Alba. Un grande classico, frutto di una vinificazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce e affinamento in botti di rovere.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 30 mesi in botti grandi di rovere e una piccola parte in barrique.
Note degustative: Colore rosso granato intenso e riflessi rubino. Al naso esprime un bouquet elegante di rosa, viola, ciliegia matura e spezie dolci. Al palato è morbido e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino di grande eleganza e longevità, perfetto per appassionati e collezionisti.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Pio Cesare
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Barolo DOCG
Piemonte
Alba (CN)
2020
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+94pt
La Cantina
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