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  • Barbera Del Monferrato Frizzante DOC La Monella 2022 Braida

    Barbera Del Monferrato Frizzante DOC La Monella 2022 Braida

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    Descrizione

    Monella di nome e di fatto

    Dal 1961 Braida produce vini di grandissima qualità nello splendido terroir di Rocchetta di Tanaro; la vinificazione e l'imbottigliamento si avvalgono dell'ausilio delle più moderne tecnologie ma con un occhio sempre puntato al rispetto dell'ambiente e della tradizione. Con la coraggiosa scelta, ampiamente premiata nel tempo, di scommettere tutto sulla riqualificazione della Barbera, in tutte le sue sfaccettature, quest'azienda ha saputo collocarsi nel mondo del vino italiano con una sua autentica identità, creando una gamma di prodotti dai mille volti, dal più semplice al più complesso. La Monella ha nel nome il suo destino e la sua storia, ribelle ed esuberante, si riconosce già in botte per il suo caratteristico e inconfondibile frizzare. Una vivace versione tutta firmata Braida.

    Rosso rubino con venature violacee, molto luminoso, con spuma rosea, frizzante e briosa. Al naso presenta profumi tipici del vino fresco e appena fatto nella vivacità dei frutti rossi e dei lievi sbuffi floreali di rosa canina in un sottofondo dolce che ricorda una caramella alla fragola. L'assaggio è incontenibile, fresco, vivace, quasi frivolo nella frizzantezza, rivela buon corpo e adeguata morbidezza.

    Ideale con bolliti, grigliate miste e arrosti in umido.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Braida Giacomo Bologna

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Barbera

    Denominazione
    Barbera del Monferrato Frizzante DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Rocchetta Tanaro (AT)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    14 °C

    Temp. Max di Servizio
    16 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Si dice che bere i vini di Braida sia come frequentare l’Università della Barbera, viste le tipologie e sfumature che l’azienda dedica a questo vitigno della tradizione piemontese. I vini che escono da questa cantina sono ormai leggendari, di qualità assoluta e conosciuti in tutto il mondo; da La Monella, che con il suo carattere vivace portò, nel 1961, Braida al prestigio internazionale, fino al celebre Bricco dell’Uccellone, frutto di complesse maturazioni che hanno rivoluzionato l’idea della Barbera come vino semplice e d’annata, la garanzia di eccellenza di quest’azie...
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