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Barbera
Barbera D'Alba DOC 2019 Batasiolo

Barbera D'Alba DOC 2019 Batasiolo

  4.4   (16 Recensioni)

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-25%

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Prezzo di listino: 10,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Un vino arcaico

L'azienda Batasiolo prende il nome dal vigneto stesso in cui è situata la cantina, nella splendida cornice delle Langhe. In questo meraviglioso territorio, da poco dichiarato patrimonio dell'umanità da U.N.E.S.C.O., gli uomini vivono un rapporto quotidiano quasi simbiotico con la terra, un collegamento inscindibile tra il contadino e la sua vigna. Obiettivo primario è quello di rispettare la tradizione, rifacendosi a quelle epoche in cui la povertà legava le stagioni l'una con l'altra e l'unico bene per il contadino era il podere, sia in senso materiale che in senso affettivo. Tra la gamma prodotta da Batasiolo spicca la Barbera, vino e vitigno storico di questa terra, indissolubilmente legato alla tradizione eno-gastronomica è il vino che non manca mai sulle tavole piemontesi, considerato un eccellenza da tutti. La zona di produzione è all'interno della Doc Alba, in un territorio ricco di marne calcaree e particolarmente soggetto ad escursioni termiche; a causa delle rigide temperature, anche nelle sere estive, la vendemmia si fa nella seconda metà di Ottobre ed è di tipo manuale. Questa Barbera fermenta in acciao per poi passare 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, per poi continuare l'affinamento in bottiglia. Arriva sui nostri scaffali già pronta per essere bevuta e godibile per almeno 3 anni. 

Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona consistenza. Al naso denota la tipicità del vitigno e del territorio, con note di frutta rossa, fiori appassiti ed erbe aromatiche, buona l'intensità. L'assaggio è asciutto, con una buona freschezza e tannini molto delicati, quasi impercettibili. Buona la persistenza giocata su ritorni fruttati. Ottima corrispondenza naso-bocca.

Considerato il vino piemontese per eccellenza, accompagna piacevolmente l'intero pasto, ottimo con antipasti di salumi, formaggi, primi piatti a base di carne e secondi.

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Batasiolo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Barbera

Denominazione
Barbera d'Alba DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Alba

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

La Cantina

Vini Batasiolo Attivi nel mondo del vino da ben tre generazioni, nel 1978 i fratelli Dogliani fondarono a Batasiolo, storico cru della denominazione Barolo, la loro cantina che, per tale motivo, è stata chiamata "Beni di Batasiolo". Ed è proprio qui che si trova il nucleo centrale di ... Leggi di più »

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Recensioni (16)








16 Recensioni
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Recensione di Micaela
barbera d'alba Batasiolo
Ottimo vino che ho utilizzato per il peanzo di Natale. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Bernabei è stato perfetto nella spedizione.
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28 dicembre 2019
Recensione di Pietro
Buon prodotto
Buon rapporto qualità prezzo
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18 dicembre 2020
Recensione di Guido
Barbera d'Alba Batasiolo
Buon vino, bevuto a temperatura ambiente di casa e aperto almeno mezz'ora prima. Un gusto molto rotondo che ben accompagna i cibi invernali come polenta con i funghi o arrosti di carne rossa.
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25 novembre 2020
Recensione di Luciano
Barbera D'Alba DOC 2017 Ottimo
Una Barbera che per qualità e prezzo è da tenere in seria considerazione, il giorno di S. Stefano è stata elogiata dai miei ospiti e naturalmente da me. Un riconoscimento anche al servizio Bernabei.
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03 gennaio 2020
Recensione di MASSIMILIANO
Ottimo rapporto qualità prezzo
Ottimo rapporto qualità prezzo
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19 maggio 2019
Recensione di pietro
Barbera d'alba
Naso non troppo pieno, ma gusto armonico e corpo pieno. Ben equilibrato e di buona beva, nonostante il grado alcolico. Una sicurezza. Consigliato.
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08 dicembre 2018
Recensione di MASSIMILIANO
Ottimo Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo Rapporto Qualità/Prezzo
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12 novembre 2018
Recensione di Massimo
Barbera D'Alba DOC 2016 Batasiolo
Ottimo vino con corpo e personalità. Buon rapporto qualità/prezzo.
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14 ottobre 2018
Recensione di ANDREA
Deciso
Vino corposo, avvolgente, molto deciso. Un ottimo prodotto con carni rosse
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23 luglio 2018
Recensione di MASSIMILIANO
Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo
Ottimo rapporto qualità prezzo. Sevizio Bernabei Impeccabile.
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07 maggio 2018
Recensione di PIERO
Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo
Ho trovato il prodotto molto equilibrato e con un buon rapporto qualità prezzo, ho ripetuto l'acquisto sebbene non avessi consumato che una minima quantità del prodotto già acquistato.
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17 aprile 2018
Recensione di Bruno
Un buon inizio ...
Un buon primo passo per me nell'esplorazione dei vini piemontesi. Bisogna farlo respirare un bel po' per farlo ammorbidire, ma nel complesso un buon rapporto/qualità prezzo.
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13 aprile 2018
Recensione di Andrea
Ottimo
Qualità-prezzo, vino equilibrato di buona beva
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25 marzo 2018
Recensione di RANGER
Barbera D'Alba DOC 2014 Batasiolo
ottimo ad un prezzo abbordabile.
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12 giugno 2017
Recensione di MARCO
buonissimo barbera barricato 12 mesi
Eccellente vino qualita' prezzo. Giusti tannini al palato, barrique 12 mesi,
Da provare con primi al ragu di carne, caccioagione o polenta.
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07 marzo 2016
Recensione di LUCA
Ottimo rapporto qualità prezzo
Un buon vino barricato. Buon corpo, equilibrato e avvolgente. Ottimo sia da semplice degustazione che abbinare a un buon pasto.
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19 gennaio 2016
Disponibile su Google Play
 
 
 
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