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Vini Rossi

Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo

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Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo
-15 %

Special Price 6,72 €

Prezzo di listino: 7,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Un vino arcaico

L'azienda Batasiolo prende il nome dal vigneto stesso in cui è situata la cantina, nella splendida cornice delle Langhe. In questo meraviglioso territorio, da poco dichiarato patrimonio dell'umanità da U.N.E.S.C.O., gli uomini vivono un rapporto quotidiano quasi simbiotico con la terra, un collegamento inscindibile tra il contadino e la sua vigna. Obiettivo primario è quello di rispettare la tradizione, rifacendosi a quelle epoche in cui la povertà legava le stagioni l'una con l'altra e l'unico bene per il contadino era il podere, sia in senso materiale che in senso affettivo. Tra la gamma prodotta da Batasiolo spicca la Barbera, vino e vitigno storico di questa terra, indissolubilmente legato alla tradizione eno-gastronomica è il vino che non manca mai sulle tavole piemontesi, considerato un eccellenza da tutti. La zona di produzione è all'interno della Doc Alba, in un territorio ricco di marne calcaree e particolarmente soggetto ad escursioni termiche; a causa delle rigide temperature, anche nelle sere estive, la vendemmia si fa nella seconda metà di Ottobre ed è di tipo manuale. Questa Barbera fermenta in acciao per poi passare 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, per poi continuare l'affinamento in bottiglia. Arriva sui nostri scaffali già pronta per essere bevuta e godibile per almeno 3 anni. 

Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona consistenza. Al naso denota la tipicità del vitigno e del territorio, con note di frutta rossa, fiori appassiti ed erbe aromatiche, buona l'intensità. L'assaggio è asciutto, con una buona freschezza e tannini molto delicati, quasi impercettibili. Buona la persistenza giocata su ritorni fruttati. Ottima corrispondenza naso-bocca.

Considerato il vino piemontese per eccellenza, accompagna piacevolmente l'intero pasto, ottimo con antipasti di salumi, formaggi, primi piatti a base di carne e secondi.

 

 

Informazioni tecniche

ProduttoreBatasiolo
NazioneItalia
TipologiaRosso
VitignoBarbera
DenominazioneBarbera d'Alba DOC
RegionePiemonte
Zona di ProduzioneAlba
Annata2015
Formatocl.75
Gradazione13%

Formato

cl.75

I nostri consigli

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi

Temperatura di Servizio:

16°
-
18°

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Recensioni degli Utenti








7 Recensioni
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Recensione di MASSIMILIANO
Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo
Ottimo rapporto qualità prezzo. Sevizio Bernabei Impeccabile.
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07 maggio 2018
Recensione di PIERO
Barbera D'Alba DOC 2015 Batasiolo
Ho trovato il prodotto molto equilibrato e con un buon rapporto qualità prezzo, ho ripetuto l'acquisto sebbene non avessi consumato che una minima quantità del prodotto già acquistato.
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17 aprile 2018
Recensione di Bruno
Un buon inizio ...
Un buon primo passo per me nell'esplorazione dei vini piemontesi. Bisogna farlo respirare un bel po' per farlo ammorbidire, ma nel complesso un buon rapporto/qualità prezzo.
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13 aprile 2018
Recensione di Andrea
Ottimo
Qualità-prezzo, vino equilibrato di buona beva
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25 marzo 2018
Recensione di RANGER
Barbera D'Alba DOC 2014 Batasiolo
ottimo ad un prezzo abbordabile.
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12 giugno 2017
Recensione di MARCO
buonissimo barbera barricato 12 mesi
Eccellente vino qualita' prezzo. Giusti tannini al palato, barrique 12 mesi,
Da provare con primi al ragu di carne, caccioagione o polenta.
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07 marzo 2016
Recensione di LUCA
Ottimo rapporto qualità prezzo
Un buon vino barricato. Buon corpo, equilibrato e avvolgente. Ottimo sia da semplice degustazione che abbinare a un buon pasto.
Ti è stata utile questa recensione?   0     1
19 gennaio 2016
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00154, Roma Italia

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