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  • Barbaresco DOCG 2020 Della Marmora

    Barbaresco DOCG 2020 Della Marmora

      3.6   (7 Recensioni)

     (7)

    PROMO

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    Consegna entro Mercoledì 3 Aprile
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Amore senza fine

    Nel cuore del Piemonte, in provincia di Cuneo, le Langhe rappresentano lo scenario di culto per l'enologia, dove colline di diverse altezze ospitano filari di vigneti coltivati, principalmente, a Nebbiolo, la varietà di uva a bacca nera che qui ha definito e ridisegnato il concetto di terroir. Il segreto sta soprattutto nel terreno, ricco di marna e calcare, componenti minerali indispensabili per conferire al vino quel carattere unico che un grande rosso piemontese ha, proprio come questo Barbaresco! Ottenuto da uve rigorosamente vendemmiate a mano, è un vino che testimonia l'importanza del terroir di appartenenza, dal gusto pulito, preciso e molto riconoscibile che lo rende ideale da bere subito ma sorprendente dopo qualche anno in cantina.

    Colore rosso granato di ottima trasparenza, al naso offre sbuffi di viola e peonia, note fruttate di mirtilli rossi in confettura e marasca, accenni speziati invitanti di noce moscata e lieve tocco di cannella. L'assaggio è gustoso, ricco e gentilmente fruttato, con tannino scalpitante ma dalla grana fine. Troverà il punto di equilibrio e sarà un grande vino!

    Ottimo con i tagliolini al tartufo bianco, con una scaloppa di foie gras e con il Castelmagno stravecchio.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantine Sartirano-San Silvestro

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Barbaresco DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    La Morra (CN)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti









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