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Appia Antica 400 Rosso 2017 Tenuta Principe Alberico
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Appia Antica 400 Rosso 2017 Tenuta Principe Alberico

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Descrizione

La gemma di Roma

La Tenuta Principe Alberico si trova all’interno del parco dell’Appia Antica, a pochi passi dalla capitale, in un luogo da sempre particolarmente vocato alla viticoltura di qualità. Incastonata come una gemma preziosa, nel cuore della tenuta si trova la Vigna Storica costituita da quattro filari di Cabernet e quattro di Merlot che, affiancati al curioso ed aromatico Semillon, sono il solo ed unico punto di partenza per produrre vini tendenti all’eccellenza. E di eccellenza tutta laziale si tratta quando ci si trova tra le mani una bottiglia di Appia Antica 400 Rosso, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, un vino fortemente voluto dalle sorelle Antinori, che hanno coraggiosamente scelto di recuperare le vecchie vigne e ridarne splendore, raccontando una storia lontana.

Colore rosso rubino intenso, al naso evoca fitti sentori di frutta rossa matura, more e mirtilli in confettura, sfumature dolci e suadenti di cioccolatino alla ciliegia e refoli speziati piccanti di cannella. Assaggio morbido, rotondo, avvolgente e ben sorretto dalla spina dorsale sapida che rende il corpo robusto e dalla profonda venatura minerale, tipica di questo suolo. Tannini magistrali ripuliscono il palato e chiudono semplici, essenziali e puliti.

La perfezione con tagliolini cacio e pepe.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Roma

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nas...
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