L’Amrut Peated Cask Strength è un Single Malt che parte da una base di orzo scozzese, come vuole la tradizione di questa particolare distilleria indiana, attiva dal 2004. Invecchiato in botti di rovere per un periodo che oscilla tra i 4 e i 6 anni, a causa del bollente clima indiano è imbottigliato a pieno grado alcolico, senza filtrazione né aggiunta di coloranti.
Color oro intenso e cristallino, al naso si caratterizza per aromi gentili di mela cotta, scorza d’agrume candito e miele per poi virare verso sentori più scuri di caramello e torba. Assaggio robusto, affumicato e giustamente speziato, è ricco nei ricordi fumé di carbone e liquirizia.
Riconoscimenti:
- 92 punti Whisky Bible di Jim Murray
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