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    Amarone Valpantena Bertani 2021

    Amarone Valpantena Bertani 2021

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    Descrizione

    Amarone Valpantena Bertani: un classico senza tempo

    Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena Bertani: un nome che evoca la tradizione e l'eccellenza della Valpolicella. Questo vino rosso, ottenuto da uve Corvina Veronese e Rondinella coltivate su terreni marnosi, calcarei e argillosi, si distingue per la sua vinificazione con appassimento di 4 mesi e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento in barrique e botti di rovere di Slavonia completa il processo, donando al vino struttura e longevità.

    Uvaggio: Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%.

    Affinamento: In barrique e botti di rovere di Slavonia da 25 hl per almeno 30 mesi.

    Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e tabacco. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.

    Perché sceglierlo: Espressione di un territorio unico, per chi cerca un vino di carattere.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bertani

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Rondinella

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Grezzana (VR)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La casa vinicola Bertani venne fondata nel 1857 da Giovan Battista Bertani e dal fratello Gaetano, il quale aveva appreso l’arte della viticoltura in Francia dal Professor Guyot e riuscì a portare una ventata di novità anche in terra veronese. Innovativa, per l'epoca, fu anche la scelta di commercializzare il vino in bottiglia, dando inizio già prima della fine dell'ottocento all'export verso l'America. Alla metà del novecento, l'attività agricola si estese alla Valpolicella Classica, ma il cuore rimase nella vallata d'origine, la Valpantena, ...
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