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  • Amarone Le Origini Riserva Bolla 2018

    Amarone Le Origini Riserva Bolla 2018

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    Descrizione

    Bolla Le Origini: Amarone Riserva di antica tradizione

    L'Amarone Le Origini Riserva Bolla è un vino rosso prodotto con uve Corvina e Rondinella provenienti da vigneti situati nel cuore della Valpolicella Classica, tra le alte valli di Marano e Negrar. Questo Amarone della Valpolicella DOCG affonda le sue radici in una tradizione secolare, che prevede una vinificazione con fermentazione a temperatura controllata e una lunga macerazione, seguite da un meticoloso.

    Uvaggio: Corvina, Rondinella.

    Affinamento: 48 mesi in barrique, 9 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona un bouquet complesso ed elegante, con note di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori di tabacco. Al palato è caldo, avvolgente e persistente, con tannini morbidi.

    Abbinamento: Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un vino ti trasporterà tra i vigneti e i sapori della Valpolicella Classica, grazie al suo carattere autentico e territoriale.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bolla

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Rondinella

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella DOP Classico

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Valpolicella (VR)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Bolla è un nome che affonda le proprie radici fino ad oltre 100 anni fa quando fu fondata dai fratelli Bolla e che, con il susseguirsi delle generazioni, rappresenta oggi una realtà aziendale che esalta il cuore del terroir veronese, valorizzando nobili varietà autoctone ed internazionali. Tutto ha inizio a partire dal 1883 quando Abele Bolla, proprietario della locanda "Al Gambero" e uomo dalle mille iniziative, inaugurò la prima cantina a Soave, paesino medioevale a sud-est di Verona. É da qui che inizia la storia di una grande famiglia del vino i...
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