Descrizione
Musella: l'Amarone che rispetta la natura
L'Amarone della Valpolicella DOCG di Musella è un vino rosso veneto prodotto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta provenienti da vigneti coltivati in biodinamica su terreni calcarei. Da uve appassite in fruttaio per 4 mesi e una fermentazione con lieviti indigeni, Questo Amarone si distingue per la sua autenticità e il suo carattere territoriale.
Uvaggio: Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Oseleta 5%.
Affinamento: 12 mesi in tonneau e botti grandi di rovere, 12 mesi in vasche di cemento, almeno 8 in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso esprime note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie e erbe aromatiche. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione veneta.
Perché sceglierlo: Un vino di grande equilibrio, che riflette la passione per la viticoltura sostenibile e il rispetto per il territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Musella
Italia
Vino Rosso
Corvina, Corvinone, Rondinella, Varietà
Amarone Della Valpolicella DOCG
Veneto
San Martino Buon Albergo (VR)
2017
0.75L
16 %
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Biodinamici, Biologici, Triple A
Solfiti
La Cantina
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