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Amarone della Valpolicella Classico DOP Rhetico 2015 Bolla
-7%

Amarone della Valpolicella Classico DOP Rhetico 2015 Bolla

  5   (4 Recensioni)

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-7%

Special Price 24,80 €

Prezzo di listino: 26,90 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Lunedì 28 Giugno
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

‘Solo’ Vino?

Troppo spesso quando ci versiamo un bicchiere di vino, ignoriamo quanto il percorso per arrivare nel nostro calice sia lungo e tortuoso! Nel caso dell’Amarone Rhetico Bolla (chiamato così per via di Reitia, Dea della fertilità e della prosperità) si parte da una vendemmia manuale, con annessa selezione del singolo grappolo, di uve Corvina Veronese e Rondinella, grappoli che subiscono un appassimento di 10 giorni nei fruttai aziendali per estrarre dall’acino più zuccheri possibili. Segue la fermentazione e una lunga maturazione, per una parte della massa, in botti di rovere per ben 36 mesi e per l’altra parte in barriques francesi per 18 mesi. Ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia completano il tutto e, solo a quel punto, questo Amarone viene messo in commercio. Pensate ancora che sia ‘solo’ vino?

Colore rosso rubino intenso con bordatura arancio, avvolge l’olfatto con note golose di cioccolato e vaniglia, nocciola tostata e uvetta sultanina, profumi di caffè e scorza d’arancio candita. L’assaggio esprime il concetto di ‘volume gustativo’, si sviluppa tra morbidezza, alcol, corpo e tannino setoso, con un infinito finale di prugna secca.

Pensato per piatti importanti come la cacciagione, è perfetto anche con formaggi a pasta dura molto stagionati.



Informazioni tecniche

Produttore
Bolla

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Corvina, Rondinella

Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOP

Regione
Veneto

Zona di Produzione
San Pietro in Cariano (VR)

Annata
2015

Formato
0.75L

Gradazione
16,5%

Temp Min
18 °C

Temp Max
20 °C

La Cantina



Bolla è un nome che affonda le proprie radici fino ad oltre 100 anni fa quando fu fondata dai fratelli Bolla e che, con il susseguirsi delle generazioni, rappresenta oggi una realtà aziendale che esalta il cuore del terroir veronese, valorizzando nobili varietà autoctone ed internazionali. Tutto ha inizio a partire dal 1883 quando Abele Bolla, proprietario della locanda "Al Gambero" e uomo dalle mille iniziative, inaugurò la prima cantina a Soave, paesino medioevale a sud-est di Verona. É da qui che inizia la storia di una grande famiglia del vino i...
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Recensioni (4)








4 Recensioni
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Recensione di Daniele
Ottimo amarone
Amarone di carattere,ma ancora troppo giovane per dare il meglio di sé!in attesa di qualche anno in più, rileva ancora tannini importanti e sfumature opache che non gli rendono giustizia.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
11 dicembre 2020
Recensione di Salvatore
Amarone rhetico
Eccellente qualitativamente e prezzo
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31 luglio 2019
Recensione di DAMIANO
Ottimo
Ottimo vino ad un ottimo prezzo
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16 novembre 2018
Recensione di DAMIANO
Fantastico
Vino corposo e vellutato, sempre un'ottima scelta. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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16 novembre 2018
Disponibile su Google Play
 
 
 
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