Descrizione
Amarone Classico DOCG Santico: eleganza e tradizione
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Santico Santi è un vino rosso corposo prodotto con uve Corvina, Rondinella e Corvinone provenienti da vigneti selezionati sulle colline tra Grezzana e Illasi. Nasce da una lunga tradizione e da un'attenta vinificazione, con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata, per esaltare al massimo le caratteristiche del terroir.
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Corvinone.
Affinamento: In botti di rovere francese e tonneau per 30 mesi.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona un bouquet complesso e avvolgente di frutta rossa matura, spezie dolci e note di cacao. Al palato è caldo, vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Perché sceglierlo: Un viaggio alla scoperta di un vino ricco di storia e di passione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Santi
Italia
Vino Rosso
Corvina, Corvinone, Rondinella
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto
Negrar (VR)
2019
0.75L
16%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Santi: visita con degustazione.
