Dalla collina di Mazzano, nel cuore della Valpolicella Classica, nasce l'Amarone Mazzano di Masi. Questo vino rosso è prodotto con uve Corvina, Molinara e Rondinella provenienti dall'omonimo vigneto, un terroir unico che conferisce al vino un carattere distintivo. L'affinamento in legno contribuisce alla sua complessità e longevità.
Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.
Affinamento: 3 anni in botti grandi di rovere di Allier e Slavonia.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, spezie e liquirizia. Al palato è corposo, austero, con tannini decisi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino da conservare e degustare nel tempo, per scoprire la sua evoluzione.
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