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    Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2017 Bolla
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    Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2017 Bolla

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    Consegna entro Mercoledì 6 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Potente ed elegante

    Bolla è una storica realtà vitivinicola che, da ben 125 anni, produce vini di qualità in Valpolicella. Due le cantine: una a Soave, dedicata alla produzione dei vini bianchi e un’altra a Pedemonte, vera e propria anima rossa dell’azienda; un colosso enologico con una produzione che sfiora i 15 milioni di bottiglie all’anno e tutte ad abbracciare i vini del Soave e dalla Valpolicella. Da un’accurata selezione di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte e lasciate appassire e quindi vinificate nel pieno rispetto delle tradizioni locali, nasce l’Amarone della Valpolicella Classico: vino di grande equilibrio e raffinatezza, austero e potente ma, al contempo, morbido e piacevole.

    Color rubino intenso, apre a sensazioni di marasca, prugna e pepe nero, vegetale di sottobosco, cioccolato, tabacco e rabarbaro. Potente all’assaggio, caldo e di grande morbidezza, con tannini vigorosi ma ben bilanciati e lungo finale balsamico.

    Con selvaggina a piume e a pelo in salmì, con il brasato di manzo e con grandi formaggi stagionati.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Bolla

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Corvinone, Rondinella, Varietà

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Valpolicella (VR)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,8%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Bolla è un nome che affonda le proprie radici fino ad oltre 100 anni fa quando fu fondata dai fratelli Bolla e che, con il susseguirsi delle generazioni, rappresenta oggi una realtà aziendale che esalta il cuore del terroir veronese, valorizzando nobili varietà autoctone ed internazionali. Tutto ha inizio a partire dal 1883 quando Abele Bolla, proprietario della locanda "Al Gambero" e uomo dalle mille iniziative, inaugurò la prima cantina a Soave, paesino medioevale a sud-est di Verona. É da qui che inizia la storia di una grande famiglia del vino i...
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