L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera di Masi è un vino rosso di grande struttura che nasce da un blend di Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara, provenienti da vigneti selezionati a Marano, Negrar, Sant'Ambrogio e San Pietro in Cariano. Dopo l'appassimento delle uve, il vino affina a lungo in legno, sviluppando una complessità straordinaria.
Uvaggio: Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10% e Molinara 5%.
Affinamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier.
Note degustative: Rosso granato intenso. Al naso si apre con aromi di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cacao. Al palato è potente e vellutato, con tannini nobili e un finale persistente.
Abbinamento: Perfetto con brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino simbolo della cultura e dell'identità della Valpolicella.
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