Descrizione
Riesling Praepositus: Un Sorso di Storia dall'Abbazia
Il Riesling Praepositus Abbazia di Novacella è un vino bianco che esprime l'essenza del terroir altoatesino. Prodotto con uve Riesling provenienti dalla Conca di Bressanone, questo vino si distingue per la sua eleganza e mineralità. Un'etichetta che racconta la storia e la tradizione dell'Abbazia di Novacella.
Uvaggio: Riesling Renano 100%.
Affinamento: 9 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, al naso svela aromi di frutta a polpa gialla come albicocca e pesca, accompagnati da note floreali e un tocco minerale. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e piatti speziati.
Perché sceglierlo: Un vino elegante e raffinato, prodotto in un'abbazia storica, che ti regala un sorso di Alto Adige unico e indimenticabile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Abbazia Novacella
Italia
Vino Bianco
Riesling
Alto Adige Valle Isarco DOC
Trentino Alto Adige
Varna (BZ)
2022
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Abbazia di Novacella: degustazione in enoteca.
