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  • Müller Thurgau Abbazia Di Novacella 2023

    Müller Thurgau Abbazia Di Novacella 2023

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    Descrizione

    Müller Thurgau Abbazia di Novacella: il gusto della purezza 

    Il Müller Thurgau dell'Abbazia di Novacella è un vino bianco che racchiude la storia e la tradizione dell'Alto Adige Valle Isarco DOC. Le uve Müller Thurgau crescono a 900 metri di altitudine su terreni morenici, in un contesto di straordinaria bellezza. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio così come l'affinamento, che ne preserva la freschezza e l'aromaticità.

    Uvaggio: Müller Thurgau 100%.

    Affinamento: 6 mesi in acciaio.

    Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso offre un bouquet delicato di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Al palato, è fresco, sapido e minerale, con un finale piacevolmente persistente.

    Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un vino fresco e di carattere, che porta con sé la storia e la tradizione di un'abbazia millenaria.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Pizza
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Abbazia Novacella

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Müller Thurgau

    Denominazione
    Alto Adige Valle Isarco DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Bressanone, Varna, Naz-Sciaves (BZ)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Non tutte le tenute possono vantare una lunga storia vinicola come quella dell'Abbazia di Novacella, dove l'ordine degli Agostiniani produce vino sin dal 1142! L'esperienza plurisecolare, unita alle moderne tecnologie e alla grande passione di coloro che collaborano in vigna ed in cantina, porta alla creazione di vini dalla grande personalità in grado di esprimere tutte le potenzialità di questo terroir di confine. L'Abbazia di Novacella è situata nell'area vitivinicola più a Nord dell'Italia, in Alto Adige, dove l'altitudine, tra i 600 e i 900 metri, il c...
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