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Alto Adige Südtirol DOC Pinot Nero 2020 Abbazia Di Novacella
-18%

Alto Adige Südtirol DOC Pinot Nero 2020 Abbazia Di Novacella

  4.4   (6 Recensioni)

 (6)
-18%

Special Price 12,90 €

Prezzo di listino: 15,80 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Un vino da amare

I vini di Abbazia di Novacella si riconoscono per l’ampia varietà aromatica dei profumi, per la struttura sempre perfettamente equilibrata tra morbidezza, calore, sapidità e freschezza e per riproporre fedelmente il territorio in ogni singola bottiglia. Una gamma ampia e variegata di vini dall’ottimo livello qualitativo, grazie sia ai terreni, perfetti per i vitigni che li originano, sia alle tecniche di cantina utilizzate, tutte di altissimo livello; una cantina dalla storia millenaria (le sue origini risalgono al 1142), che riesce a coniugare al meglio il concetto della qualità a quello della quantità, con risultati sempre interessanti anche sotto il profilo economico. Il Pinot Nero è una delle più belle espressioni di questo vitigno così particolare: austero e ricco, è un vino che colpisce per la sua intensità aromatica e per la raffinata struttura; un vino intenso ma assolutamente scorrevole.

Color rubino luminoso, rilascia sfumature di frutti a bacca rossa, spezie dolci e leggere note animali. Morbido e strutturato al palato, sapido e fresco, con elegante trama tannica e lunga persistenza delicatamente fruttata.

Con cacciagione a pelo e a piuma in salmì, con un filetto al pepe verde e con le costolette d’agnello impanate al forno.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Abbazia Novacella

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Pinot Nero

Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Cornaiano, Appiano (BZ)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Non tutte le tenute possono vantare una lunga storia vinicola come quella dell'Abbazia di Novacella, dove l'ordine degli Agostiniani produce vino sin dal 1142! L'esperienza plurisecolare, unita alle moderne tecnologie e alla grande passione di coloro che collaborano in vigna ed in cantina, porta alla creazione di vini dalla grande personalità in grado di esprimere tutte le potenzialità di questo terroir di confine. L'Abbazia di Novacella è situata nell'area vitivinicola più a Nord dell'Italia, in Alto Adige, dove l'altitudine, tra i 600 e i 900 metri, il c...
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Recensioni (6)








6 Recensioni
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Recensione di Luca
Buon vino
Piacevole sorpresa, vino ben strutturato, corposo ma molto morbido. Da provare con carne o primi piatti con ragù. Consigliato anche in virtù dell'ottimo rapporto qualità-prezzo.
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05 gennaio 2021
Recensione di Alessandro
Pinot
Rapporto qualità prezzo
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07 dicembre 2020
Recensione di giovanni
Ottimo Pinot!
Buonissimo Pinot, ottimo per qualità / prezzo... accostato insieme ad un orata al forno è’ risultato una piacevolissima sorpresa .
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22 maggio 2020
Recensione di Roberto
Ottima Riscoperta
Lo provai acquistandolo direttamente nella bottega di fronte all'abbazia di Novacella, ottimo vino prodotto e imbottigliato dai frati stessi, lo consiglio!!
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20 aprile 2020
Recensione di Stefano
Best Red wine
Per gli amanti del vino rosso, un vino che non deve mancare nella propria cantina; davvero ottimo!!!
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02 novembre 2019
Recensione di corrado
Ottimo pinot
Eccellente pinot nero.. ben strutturato.. completo.. Ottimo davvero
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18 ottobre 2018
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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