Descrizione
Sauvignon Fallwind: Assapora l'Alto Adige
Il Sauvignon Fallwind di St. Michael Eppan è un vino bianco Südtirol - Alto Adige DOC che cattura l'essenza del territorio. Le uve Sauvignon provengono da vigneti situati a 600 metri di altitudine, accarezzati dal "Fallwind", il vento che dona al vino aromaticità e longevità.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso, rivela aromi intensi di frutta tropicale, agrumi, erbaceo e note minerali. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole struttura e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che porta a casa il gusto fresco e minerale dell'Alto Adige e la brezza delle sue montagne, in un solo sorso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
St. Michael Eppan
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Südtirol - Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Appiano (BZ)
2024
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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