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  • Pinot Bianco Schulthauser St. Michael Eppan 2023

    Pinot Bianco Schulthauser St. Michael Eppan 2023

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    Descrizione

    Pinot Bianco Schulthauser: un classico dell'Alto Adige

    Il Pinot Bianco Schulthauser St. Michael Eppan è un Südtirol - Alto Adige DOC che nasce nei vigneti di Schulthaus, tra i 540 e i 620 metri di altitudine. Questo Pinot Bianco, affinato in acciaio e in botti grandi di rovere, incarna la storia e l'esperienza di una delle zone più vocate dell'Alto Adige. 

    Uvaggio: Pinot Bianco 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in botti grandi di rovere.

    Note degustative: Dal colore giallo paglierino brillante, rivela profumi intensi di mela golden, pera e fiori bianchi. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole nota minerale e un finale aromatico.

    Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e antipasti leggeri. 

    Perché sceglierlo: Un vino per chi apprezza l'autenticità e la qualità.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Pizza
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    St. Michael Eppan

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Bianco

    Denominazione
    Südtirol - Alto Adige DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Appiano sulla Strada del Vino (BZ)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Se il vino dellʼAlto Adige è ormai conosciuto e rispettato in tutto il mondo lo si deve alla cantina cooperativa San Michele Appiano e al suo storico “kellermeister”, l’enologo Hans Terzer, da più di trent'anni alla sua guida, premiato dal Gambero Rosso come uno dei migliori dieci winemaker al mondo. Da qui è partita una vera e propria rivoluzione che ha sovvertito dalle radici una viticoltura in gran parte arretrata e poco redditizia per i vignaioli. Raccogliendo circa 340 famiglie di viticoltori sparsi in diverse località alle porte di...
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