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  • Pinot Bianco Riserva Flora Girlan 2021

    Pinot Bianco Riserva Flora Girlan 2021

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    Descrizione

    Identikit del Pinot Bianco

    Il Pinot Bianco Riserva Flora è un vino bianco di grande struttura e complessità, frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione tradizionale. Le uve, provenienti da vigneti secolari sulle colline dell'Alto Adige, conferiscono a questo vino un carattere minerale e una profondità aromatica unica.

    Uvaggio: Pinot Bianco 100%

    Affinamento: 12 mesi in botte, 6 mesi in in serbatoi d'acciaio inox e 6 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono note di frutta a polpa gialla matura, fiori bianchi, vaniglia e sentori minerali. In bocca è equilibrato e avvolgente, con una buona acidità e una lunga persistenza.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce delicati, come il rombo al forno o le seppie con i piselli. È ideale anche con formaggi a pasta semi-stagionata e carni bianche.

    Perché sceglierlo: Perfetto per chi ama i vini secchi e decisi.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Girlan

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Bianco

    Denominazione
    Alto Adige DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Cornaiano (BZ)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La cantina Girlan nasce a Cornaiano, piccolo comune altoatesino originariamente chiamato Girlan, in un antico maso storico del XVI secolo. Fu lì che 23 viticoltori posero il primo mattone, avviando una storia di grande successo e tradizione, quella di un'azienda che, da piccola realtà, si è trasformata in una grande cantina divenuta un vero e proprio punto di riferimento dell'intera regione. Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area vitata di circa 215 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, la...
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