Descrizione
Identikit del Pinot Bianco
Il Pinot Bianco Riserva Flora è un vino bianco di grande struttura e complessità, frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione tradizionale. Le uve, provenienti da vigneti secolari sulle colline dell'Alto Adige, conferiscono a questo vino un carattere minerale e una profondità aromatica unica.
Uvaggio: Pinot Bianco 100%
Affinamento: 12 mesi in botte, 6 mesi in in serbatoi d'acciaio inox e 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono note di frutta a polpa gialla matura, fiori bianchi, vaniglia e sentori minerali. In bocca è equilibrato e avvolgente, con una buona acidità e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce delicati, come il rombo al forno o le seppie con i piselli. È ideale anche con formaggi a pasta semi-stagionata e carni bianche.
Perché sceglierlo: Perfetto per chi ama i vini secchi e decisi.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Girlan
Italia
Vino Bianco
Pinot Bianco
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Cornaiano (BZ)
2021
0.75L
14%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
