Descrizione
Riesling Fallwind: un sorso di freschezza
Il Riesling Fallwind St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime il carattere unico del Riesling coltivato in Alto Adige. Prodotto dalla Cantina St. Michael Eppan con uve provenienti da vigneti situati su terreni ghiaiosi a 480-550 mt. s.l.m., questo Südtirol - Alto Adige DOC si distingue per mineralità ed eleganza.
Uvaggio: Riesling 100%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso regala aromi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un tocco di anice. Al palato è fresco, sapido e di impatto, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, è ideale anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un Riesling di montagna, fresco e minerale, che ti porta nel cuore dell'Alto Adige.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
St. Michael Eppan
Italia
Vino Bianco
Riesling
Südtirol - Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
2023
0.75L
13,5%
12 °C
14 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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