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Riesling
Alto Adige DOC Montiggl Riesling 2019 St. Michael Eppan

Alto Adige DOC Montiggl Riesling 2019 St. Michael Eppan

  4.8   (5 Recensioni)

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Special Price 12,40 €

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Descrizione

Un seducente burbero

Ci sono vini facili e ruffiani che si comprano per fare bella figura e perché, tanto, piacciono a tutti e poi c’è lui, il Riesling. Vino austero e complesso che, se non lo conosci fino in fondo, nel momento in cui lo stappi potresti pensare che non sia buono ma è proprio in quel profilo olfattivo così particolare che si racchiude tutta la sua storia. Tra le uve internazionali a bacca bianca, il Riesling è considerata la più prestigiosa ed elegante, necessita di climi freschi e di suoli ad alta matrice minerale per poter sviluppare tutte le peculiarità organolettiche che ritroveremo nel vino. I vini prodotti con questa varietà sono tra i più longevi ed è bene tenerlo a mente, poiché solo dopo un adeguato affinamento in bottiglia, i suoi aromi riusciranno a dare il meglio di sé, regalando la massima intensità e complessità.

Color paglierino dai riflessi verdolini, rivela subito il suo carattere minerale con decise note di idrocarburo cui seguono: anice, pera, pompelmo ed erbe aromatiche. Di grande impatto al gusto, sorretto da fragrante spina acido-sapida, chiude con ricordi citrini.

Da provare con il salmone all’aneto, con tagliolini gamberi e asparagi e con formaggi a pasta molle.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
St. Michael Eppan

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Riesling

Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Appiano sulla Strada del Vino (BZ)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
12 °C

Temp Max
14 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini St. Michael Eppan Se il vino dellʼAlto Adige è ormai conosciuto e rispettato in tutto il mondo lo si deve alla cantina cooperativa San Michele Appiano e al suo storico “kellermeister”, l’enologo Hans Terzer, da più di trent'anni alla sua guida, premiato dal Gam... Leggi di più »



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5 Recensioni
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Recensione di Antonio
riesling "montiggl"
Riesling Montiggl è caratterizzato da un colore giallo verdognolo. Il vino presenta un bouquet fruttato, con aromi di pesca e d'albicocca. Al palato risulta minerale, fresco ed equilibrato Perfetto in abbi aumento con piatti di pesce leggero.
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05 maggio 2020
Recensione di Francesca
Delicious
Worth the extra buck, top quality.
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10 novembre 2019
Recensione di Roberto
Piacere di bere
Ci sta con tutto... Elegante... Si fa bere!!
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30 gennaio 2019
Recensione di Sara
Buonissimo
È tra i miei vini preferiti. Non smetto di ricomprarlo.
Ottimo vino.
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24 maggio 2018
Recensione di Mario
Ottimo
Un vino di alto livello ad un prezzo accessibile.
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09 maggio 2017
Disponibile su Google Play
 
 
 
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