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  • Gewürztraminer St. Michael Eppan 2023

    Gewürztraminer St. Michael Eppan 2023

      4.8   (78 Recensioni)

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    Descrizione

    Gewürztraminer St. Michael Eppan: un classico dell'Alto Adige

    Il Gewürztraminer St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime l'autentico carattere della DOC Südtirol - Alto Adige. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da vigneti di 10-30 anni, allevati a guyot su terreni ghiaiosi calcarei, questo vino si distingue per la sua eleganza e tipicità. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in vasche d'acciaio ne preservano gli aromi varietali.

    Uvaggio: Gewürztraminer 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

    Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso offre un bouquet ammaliante con note di rosa, litchi e spezie. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica.

    Perché sceglierlo: Un vino che è una certezza, per qualità e finezza.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    St. Michael Eppan

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Gewürztraminer

    Denominazione
    Südtirol - Alto Adige DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Appiano sulla Strada del Vino (BZ)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Se il vino dellʼAlto Adige è ormai conosciuto e rispettato in tutto il mondo lo si deve alla cantina cooperativa San Michele Appiano e al suo storico “kellermeister”, l’enologo Hans Terzer, da più di trent'anni alla sua guida, premiato dal Gambero Rosso come uno dei migliori dieci winemaker al mondo. Da qui è partita una vera e propria rivoluzione che ha sovvertito dalle radici una viticoltura in gran parte arretrata e poco redditizia per i vignaioli. Raccogliendo circa 340 famiglie di viticoltori sparsi in diverse località alle porte di...
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