Il Gewürztraminer St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime l'autentico carattere della DOC Südtirol - Alto Adige. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da vigneti di 10-30 anni, allevati a guyot su terreni ghiaiosi calcarei, questo vino si distingue per la sua eleganza e tipicità. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in vasche d'acciaio ne preservano gli aromi varietali.
Uvaggio: Gewürztraminer 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso offre un bouquet ammaliante con note di rosa, litchi e spezie. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica.
Perché sceglierlo: Un vino che è una certezza, per qualità e finezza.
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