Gewürztraminer Aimè Girlan 2023

Gewürztraminer Aimè Girlan: un classico altoatesino

Il Gewürztraminer Aimè di Girlan è un vino bianco aromatico che esprime l'eleganza dell'Alto Adige DOC. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da vigneti selezionati nelle zone di Cornaiano, Egna e Mazzon, questo vino si distingue per la sua vinificazione accurata, con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento sui lieviti ne esalta la freschezza e gli aromi.

Uvaggio: Gewürztraminer 100%.

Affinamento: 6 mesi sui lieviti in acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, seduce con un bouquet intenso di rose, litchi e frutta esotica. Al palato è equilibrato, con una piacevole morbidezza e una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti: Si abbina a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica. Ideale anche come aperitivo.

Perché sceglierlo: Un vino che si fa ricordare, perfetto per chi ama i vini aromatici e di carattere.

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