Seleziona il tuo paese

x
ITA
Lo sai che abbiamo anche la consegna in 30 minuti?

Premi

Robert Parker
  92

Veronelli
  92

James Suckling
  93

Descrizione

L'espressione più elegante dello Chardonnay

Lo Chardonnay è un'uva prediletta, coltivata in tutto il mondo per via delle sue ottime capacità di adattarsi ad ogni tipo di clima e terreno, ma nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve di straordinaria qualità, capaci di dare vita ad un vino pregiato, dall'incredibile forza ed eleganza. Dal 1986 questo magistrale Chardonnay appartiene al fiore all'occhiello di St. Michael-Eppan, la linea Sanct Valentin, e ne rappresenta uno dei vini più importanti. Perfetto equilibrio, freschezza ben amalgamata nel corpo ed un eccellente potenziale di invecchiamento.

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso ricorda la frutta a polpa gialla, fusa a sensazioni di fieno, burro di arachidi e note vanigliate e tostate, con un ricordo di bastoncino di liquirizia. L'assaggio è sostanzioso e sapido, sontuoso nella mineralità e potente nella freschezza, che lo conduce verso un'indimenticabile persistenza.

Ideale con ricette forti e saporite come il fritto misto di pesce, il risotto ai funghi porcini o il pollo arrosto.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
St. Michael Eppan

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
San Michele Appiano (BZ)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt

La Cantina



Se il vino dellʼAlto Adige è ormai conosciuto e rispettato in tutto il mondo lo si deve alla cantina cooperativa San Michele Appiano e al suo storico “kellermeister”, l’enologo Hans Terzer, da più di trent'anni alla sua guida, premiato dal Gambero Rosso come uno dei migliori dieci winemaker al mondo. Da qui è partita una vera e propria rivoluzione che ha sovvertito dalle radici una viticoltura in gran parte arretrata e poco redditizia per i vignaioli. Raccogliendo circa 340 famiglie di viticoltori sparsi in diverse località alle porte di...
Leggi di più »




Recensisci il prodotto Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2019 St. Michael Eppan !
In regalo un coupon del 5% di sconto


Stai recensendo: Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2019 St. Michael Eppan
* Come consideri questo prodotto?
  •  



Recensioni (19)








19 Recensioni
(17)
(2)
(0)
(0)
(0)

Visualizza tutto
Recensione di Giovanni
Vino bianco strutturato di ottima qualità
Ottimo chardonnay altoatesino, intenso, complesso, fine, note di vaniglia e frutta esotica. Persistente, si può bere con piacere o lasciarlo in cantina per anni. Servizio Bernabei perfetto
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
01 gennaio 2022
Recensione di Fabrizio prof. Bono
Il top dei vini top!!!
A questo prezzo imbattibile, berrete un vino che non ha eguali al mondo. Me lo ha fatto degustare un comandante elicotterista , proprietario del più esclusivo ristorante di crudita' di pesce del litorale romano, che considero un fratello... Beh, dopo la "botta" olfattiva, vi sorprenderanno le centinaia di fragranze distinte che elevano l' esperienza palatale ad un viaggio nel tempo e nello spazio con il riaffiorare di ricordi che pensavate essere sepolti da tonnellate di caleidoscopici momenti percettivi non paragonabili a questo...
Provare per crederci...
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
07 ottobre 2021
Recensione di Gianluca
Ottimo
Ordinato con consegna Run (nello stesso giorno), ottimo vino da accompagnare con il pesce
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
02 gennaio 2021
Recensione di Roberto
per tutte le occasioni
vino alto livello
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
20 dicembre 2020
Recensione di Elisabetta
Sempre una delizia
Quando si beve, si deve bere bene, e questo vino è sempre una garanzia.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
13 settembre 2020
Recensione di clemente
sanct valenti s. michele appiano
saltuariamente per uso personale acquisto vini da altre cantine e produttori, ma immancabilmente torno ad acquistare lo chardonnay che di s. michele appiano che ritengo sia il miglior vino in commercio, e questo è anche il parere dei nostri ospiti. veramente da provare per apprezzare.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
07 settembre 2020
Recensione di Antonio
Ottimo vino
Ottimo vino da un sapore unico
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
13 luglio 2020
Recensione di Stefano
Ottimo
Grande vino!
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
05 maggio 2020
Recensione di Federico
Molto buono
Profumo di frutti esotici e una lieve nota fumé. Gusto Pieno e morbido, fresco e sapido. Gran bel vino. Da riprende sicuramente. Annata 2016
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
25 ottobre 2019
Recensione di Maurizio
Ottimo
Ottimo prodotto equilibrato e piacevole
Un sicuro acquisto che non tradisce mai
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
16 giugno 2018
Recensione di MARCELLO
Imperdibile
Conferma continua, vino di estrema eleganza, imperdibile per chi ama lo chardonnay.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
09 giugno 2018
Recensione di Nicola
LINEA SANCT VALENTIN SEMPRE UNA GARANZIA
Ottimo chardonnay, con intenso profumo di vaniglia, da lasciare invecchiare tranquillamente 7/8 anni (ne ho assaggiato un 2011 ed era fenomenale!! consigliato!!
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
22 maggio 2018
Recensione di MARCELLO
Eccellenza
Il miglior chardonnay italiano. Da anni lo bevo ed è diventato il mio vino quotidiano. Dal colore giallo paglierino ed una bocca di pasticceria risulta facile da bere regalando soddisfazione infinite.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
12 gennaio 2018
Recensione di Luca
Eccellente!
Spedizione rapidissima e prezzo ottimo per uno Chardonnay che a mio avviso è uno tra i migliori sul mercato italiano.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
01 dicembre 2017
Recensione di Toto
Ottimo chardonnay
colore paglierino con riflessi verdolini, profumi eleganti di mela, pesca e ananas che fanno da spalla ad una delicata nota di Vaniglia e una appena accennata vena burrosa. In bocca è pieno, Cremoso dotato di un equilibrio esemplare.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
27 settembre 2017
Recensione di Andrea
Fantastico
Incommensurabile!! Da non perdere
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
01 luglio 2017
Recensione di LROMOLO
UNA CANTINA SEMPRE IN CONTINUA CRESCITA
Lo confesso, per me il Sauvignon Sanct valentin rappresenta il top nazionale di quel particolare monovitigno, lo chardonnay invece aveva a mio avviso, e parlo di 4-5 anni fa svariate lacune che a distanza di tempo sono state in grandissima parte colmate, conferendo a questo chardonnay un finale più lungo e persistente nonché quella componente anche un po' "ruffiana" che regala l'impronta di legno più presente rispetto al passato. Per me i 20 euro li vale tutti
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
26 giugno 2017
Recensione di Andrea
Ottimo
Tutti ivi i della linea Sanct valentine sono davvero eccellenti (a esempio il pinot grigio, il Sauvignon, il
Pinot nero). Amando lo Chardonnay, posso dire che difficilmente si trova sul mercato un prodotto così: fruttato ma di buon corpo e persistenza. Perfetto in estate, sia per accompagnare cene a base di pesce che di primi piatti, sia come aperitivo!!
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
23 giugno 2017
Recensione di Umberto
Maison che non tradisce mai
Vino sempre straordinario molto elegante e ben equilibrato con la giusta struttura e persistenza gusto-olfattiva , lo consiglio vivamente così come gli altri Uvaggi della stessa casa assolutamente da degustare
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
19 aprile 2016
Disponibile su Google Play  
 
 
 
Newsletter
Consegna entro Mercoledì 19 Gennaio
A Roma e Milano consegna in giornata