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Alto Adige DOC Cabernet 2019 St. Michael Eppan
-16%

Alto Adige DOC Cabernet 2019 St. Michael Eppan

  4.5   (2 Recensioni)

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-16%

Special Price 10,70 €

Prezzo di listino: 12,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Lunedì 27 Settembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Un Cabernet al quadrato

I vini della cantina St. Michel Eppan non si smentiscono mai, che si tratti di quelli a tiratura più commerciale, oppure che siano le riserve più blasonate, si distinguono sempre tutti per pulizia d’esecuzione, piacevolezza gustativa e grande qualità. Una gamma ampia e variegata di vini che abbraccia tutte le uve tipiche del territorio altoatesino, sia a bacca bianca che nera; vini più facili e beverini e vini più particolari, cui dedicare un po’ più di attenzione. Il Cabernet rientra tra questi ultimi: prodotto con entrambe le varietà di quest’uva, il Sauvignon ed il Franc, è un vino dal carattere schietto e dalle inconfondibili ed eleganti sensazioni varietali che, pur non essendo particolarmente facili da gestire, sapranno conquistare il palato di tutti quelli che lo assaggeranno.

Color rosso rubino scuro, profuma di piccoli frutti neri in confettura, peperone e sottobosco, spezie scure e rabarbaro. Al palato rivela struttura e calore, ben sorretto dall’acidità e con tannini fini, chiude con persistenza dai rimandi vegetali e fruttati.

Perfetto  col la pasta e fagioli o con la polenta al ragù di spuntature, si accompagna a stufati di carne rossa e a formaggi semi-stagionati.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
St. Michael Eppan

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Cortaccia, Caldaro, Appiano (BZ)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Se il vino dellʼAlto Adige è ormai conosciuto e rispettato in tutto il mondo lo si deve alla cantina cooperativa San Michele Appiano e al suo storico “kellermeister”, l’enologo Hans Terzer, da più di trent'anni alla sua guida, premiato dal Gambero Rosso come uno dei migliori dieci winemaker al mondo. Da qui è partita una vera e propria rivoluzione che ha sovvertito dalle radici una viticoltura in gran parte arretrata e poco redditizia per i vignaioli. Raccogliendo circa 340 famiglie di viticoltori sparsi in diverse località alle porte di...
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Recensioni (2)








2 Recensioni
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Recensione di Fabio
Ottimo x qualità prezzo
Ottimo cabernet,bello vegetale e speziato...morbido e ammaliante...salutr
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22 maggio 2020
Recensione di francesco biffi
Cabernet 2017 St. Michael Eppan
La cantina è sempre super. Ottimo vino, nonostante sia un cabernet è molto fruttato. Bevuto con una grigliata carne l'abbinamento è stato azzeccato alla grande.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
03 aprile 2019
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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