Altavilla Della Corte Bianco 2019 Firriato

Descrizione

Un Grillo esuberante

Dal 1985 ad oggi, nonostante una produzione annua di circa 5 milioni di bottiglie, Firriato non ha mai deluso le aspettative sulla qualità dei propri vini; prodotti sempre caratterizzati da una grande pulizia d’esecuzione, intensa persistenza aromatica e integrità di frutto e che rispecchiano, tanto al naso quanto al gusto, tutto il calore della terra di Sicilia. L’Altavilla della Corte Bianco è prodotto con uve Grillo in purezza, tipico vitigno autoctono di questa terra che dà vita ad un vino morbido e dalla fresca fragranza fruttata, estremamente beverino e adatto ad accompagnarci, tanto durante un pranzo in riva al mare in una calda giornata estiva, quanto sulle tavole di tutti i giorni. Un vino schietto e versatile che, una volta aperto, sarà difficile non terminare.

Paglierino dai riflessi dorati, regala al naso leggiadri e stuzzicanti profumi estivi di fiori e frutta, acacia, pesca e nespola su tutti, toni di salgemma e tocchi di litchi conducono ad un assaggio squisitamente saporito. Ben distinta la persistenza sapida.

Con antipasti di mare, linguine allo scoglio e con il risotto alla zucca.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Produttore
Firriato

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Grillo

Denominazione
Sicilia Bianco IGT

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Agro Di Trapani (TP)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
12 °C

Temp Max
14 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Firriato La passione enologica si Salvatore Di Gaetano nasce negli anni 80, attratto da un luogo particolare, la Contrada del Firriato, nell'agro straordinario della città di Trapani, in territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice, storicamente vocato alla coltiva... Leggi di più »