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  • Alsace AOC Sylvaner Grand Réserve 2021 Pierre Sparr
    -42%

    Alsace AOC Sylvaner Grand Réserve 2021 Pierre Sparr

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    -42%

    Special Price 10,40 €

    Prezzo di listino: 17,80 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Disponibilità: solo 11
    Consegna entro Lunedì 4 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Un mirabile Sylvaner

    Siamo in Alsazia, terra dura, battuta da venti gelidi, dove la grande mineralità dei terreni e l’esclusivo microclima, creano l’habitat ideale per la coltivazione di vitigni unici e particolari come il Sylvaner; qui la famiglia Sparr, grazie al savoir-faire di una tradizione secolare, crea un vino semplicemente eccezionale, dagli accattivanti profumi, fragrante acidità e piacevolissima beva: il Sylvaner Grande Réserve un bianco che riflette fedelmente il terroir alsaziano, dal carattere unico e inimitabile e che sa fondere le note delicate del frutto con quelle più spinte della vegetazione, aristocratico e nobilmente balsamico.

    Paglierino sfacciato con lampi verdi, al naso è un susseguirsi di banana, susina bianca e pera, con refoli di lavanda e agrumi. Di esuberante mineralità all’assaggio, è secco e intarsiato di piacevoli ricordi fruttati ma comunque dotato di un saldo nervo fresco che impreziosisce il finale vagamente ventolato, una brezza che continua per diversi minuti dopo la deglutizione.

    Eccellente con pesce alla griglia e crostacei, è da provare con seppie e piselli in guazzetto.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Pierre Sparr

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Sylvaner

    Denominazione
    Alsace AOC

    Zona di Produzione
    Beblenheim (Alsazia)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti









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